” Ранок починається з кави” – саме завдяки цьому напою прокидається велика частина жителів України .
Але ж далеко не кожен з нас п’є саме те, що називається “кава”, адже розчинна суміш , якою ми труїмо себе кожен день не тільки не додає нам бадьорості , а навпаки погіршує настрій і поглинає сили .
Однак цей улюблений , злегка гіркуватий смак , трохи нагадує справжній еспресо або американо , змушує нас купувати хімічний порошок , який чомусь називається ” гранулами кава”.
Кожному відомо , що тільки справжній , зернова кава може додати людині тій бадьорості , яку ми так хочемо відчути щоб почати свій день. Звичайно ж без кавоварки тут ніяк не обійтися , адже тільки вона зробить ваш улюблений кавовий напій – латте , фраппе , еспресо , капучіно . Тим більше , що сучасні кавомашини для дому настільки прості в експлуатації , що приготувати навіть найскладніший кавовий коктейль можна всього лише одним натисненням кнопки на панелі управління . А тепер, власне , перейдемо до того , як же все-таки вибрати кавоварку .
Як вибрати кавоварку для дому
Кавомашини для домашнього використання буває декількох типів:
краплинні
капсульні
гейзерні
” фразцузкій прес ”
кавоварки еспресо
комбіновані
як вибрати кавоварку еспресо
Кавоварки еспресо готують кавові напої під впливом пари . Коли вода досягає необхідної температури , перетворюючись на пару відкривається клапан і пропускає його через мелену каву , при чому таким способом можна готувати не тільки класичний американо і еспрессо , а й капуччино. Кавові цього типу поділяються на дві категорії – ті , які створюють маленьке тиск ( 4 бар) і готують каву дуже повільно , розтрачуючи при цьому втрачаючи свій аромат , але зате при цьому створюючи дуже міцний і підбадьорливий кави. І другий тип – кавоварки 15 бар, в них напій готується швидше і має дуже приємний смак , не втрачаючи всі властивості зерна. При виборі подібної кавоварки варто звернути увагу на :
ріжок для кави – він може бути залізним або пластиковим , але coffeepeople.com.ua рекомендує залізний , тому як такий ріжок добре прогріває кави і напій виходить з насиченим смаком система захисту від перегріву – дуже корисна функція , так як може врятувати вашу машину від перегріву і пожежі , автоматично вимикаючись
кількість сопло – дає можливість одночасно розливати кілька чашок кави
наявність піддону – потрібний для того , щоб краплі стікали і не бруднили кухню
як вибрати краплинну кавоварку Краплинні кавомашини відрізняються від інших тим , що не створюють особливого тиску гарячою водою. Принцип її роботи простий – вода протікає через мелену каву по крапельок і тому при виборі цього типу кавоварки можна не шукати показник тиску на упаковці. Зате при виборі цих кавоварок зверніть увагу на інші показники :
А також ви можете купить зерновой кофе.
потужність – чим менше , тим міцніше буде кава , і, відповідно , навпаки. Всреднем цей показник становить 750-800 Вт
колбу краще вибирати зі скла , а не з пластику , так краще передається смак кави . Однак пластикова колба набагато міцніше .
фільтра – можу бути одноразовими , нейлонові та “золоті” , останні розраховані на великий термін експлуатації , другі – на приблизно 40 заварювань .
термос – завдяки йому заварений кави буде довгий час гарячим.
контроль міцності кави – ви самі вибираєте який фортеці кави ви хочете пити , але далеко не в кожній кавоварки є ця функція , тому варто пошукати .
Капсульні кавоварки найпростіші у використанні , адже все що потрібно щоб приготувати каву це вставити капсулу з пресованим каву і вибрати напій. Принцип роботи простий – в процесі приготування капсула проколюється і і заварюється , після чого автоматично гуща зливається в спеціальний лоток , а кава наливається в чашку. З основним мінусів цього типу кавоварки можна відзначити те , що в ній не можна приготувати напій з меленої кави .
Як вибрати кавоварку?,