Імбир часто називають рогатою коренем або ж, білим корінням. До складу кореня імбиру входить цінгіберен, різні групи вітамінів. Корінь імбиру часто використовується в різних національних кухнях при приготуванні різних страв. Запах імбиру пряний і ароматний, а смак – гострий і специфічний.
Імбир в своєму складі містить чимало амінокислот, які організм сам не може синтезувати. З цієї причини імбир дуже корисний для організму. У кулінарії імбир застосовується у вигляді пластівців, порошку.
Дуже популярний і чай з імбиру. Цей чай має дуже насичений смак і пряний аромат. Є думка, що напої з імбиру мають здатність розігрівати кров. Це призводить до того, що обмін речовин в організмі прискорюється.
Робота всіх органів стає краще, а шлаки і токсини виводяться. Такі процеси здатні підтримувати організм у відмінному стані. Хороший обмін речовин організму сприяє тому, що організм позбавляється від зайвого жиру.
Чим корисний імбирний чай? Імбир покращує травлення, зміцнює пам’ять, підвищує апетит, підсилює статеву потенцію, допомагає в лікуванні хвороб печінки. Імбир допомагає при здутті в кишечнику, позбавляючи від газів. При вживанні чаю з імбиру шкідлива слиз на стінках шлунка і кишечника розчиняється і виводиться.
Імбирний чай – цілком доступний напій, він включає всі корисні речовини, що містяться в цій рослині. Регулярне вживання чаю з імбиру призводить до того, що кров добре забезпечується киснем. Це корисно для тих людей, які пов’язані з розумовою працею. Імбирний чай може навіть зняти головний біль і біль від ударів, розтягнень і ран. Напої з імбиру можна застосовувати при різних захворюваннях, так як від них завжди позитивний результат.
Зірки Голлівуду додають в чай з імбиру різні трави, наприклад, шипшина. Хтось додає і лимон.
Чай, приготований з імбиру, покращує стан волосся і шкіри. Регулярно вживаючи чай з імбиру, ви станете власницею блискучих волосся і ніжної шкіри.
протипоказання
Незважаючи на те, що імбирний чай корисний для багатьох людей, до його застосування є й протипоказання. Якщо у вас є шкірні запальні захворювання, то пити його не слід, так як запальний процес може загостритися. Якщо у вас підвищена температура і високий тиск, то при прийомі імбирного чаю циркуляція крові посилиться і людині може навіть стати погано.
Приготування імбирного чаю
Невеликий шматочок кореня імбиру заварюють в дволітровому термосі. П’ють такий чай до їди і після неї по півсклянки. Можна в чай додати мед і лимон.